2010年04月22日

クーカル春が始まります!!

4月24日から遷都1300年イベントが平城宮跡で始まります。
このイベントに4月24日〜5月9日まで、昨年秋に奈良公園で行われた

「奈良フードフェスティバル クーカル」

が春も出店します!!

今回はレストランスタイルではなく、いわいるテイクアウトのフードコートスタイルで行われます。
4ブースに分かれており、イタリアンデリ・バール・ピッツェリア・メルカートとなっています。
当店ピアノはこのピッツェリアブースを5月の1日までまかされていますレストラン
メニューは

「ピッツァ大和」

一本ですが、今回はトッピングに

大和牛の生ハム
大和肉鶏の生ハム
大和ポークのロースハム

を用意してあります!!すべて自家製!!

イタリアンデリは有名シェフの前菜・パスタ・メイン料理を日替わりでお出しします。
日によってはそのシェフ本人が調理しておられるので楽しみにしてて下さいグッド(上向き矢印)

今回登場するシェフ

「イルギオットーネ」
笹島シェフ

「パッソアパッソ」
有馬シェフ

「フェリチタ」
岡谷シェフ

「イヴェンテチェッリ」
浅井シェフ

「アクアパッツァ」
日高シェフ

今回、初参加の浅井シェフなんですが、僕も初めて今回のクーカルの関係でお会いさせて頂いたのですが、すごく感じの良い方で、また僕の好きなシェフが増えましたわーい(嬉しい顔)
色んなシェフに会えるのは本当に楽しいですし、勉強になりますねグッド(上向き矢印)

またクーカルが始まってからレポートしたいと思います手(グー)
posted by 奈良の食材や自然派ワインにこだわる「TRATTORIA piano(トラットリアピアノ)」 at 12:59| 奈良 ☔| Comment(1) | TrackBack(0) | お知らせ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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